香港のディン・タイ・フォン

台北に本店が有る「ディン・タイ・フォン」、香港の支店に行って来ました。

ＡＭ十一時開店十一時に行きましたらもう、お客さんいっぱいでした。

朝食と昼食を兼ねてで空腹でしたので何を食べても美味しいです。

有名な「しょうろんぽう」です。上海の豫園でも有名な「しょうろんぽう」の店があります。 私は四十分並んで買いました。確か十二個で日本円で１２０円でした。（２００２年）今は値上がりしている とおもいます。

色々食べましたが料理の名前覚えて居りません。

チャーハンはわかります。あっさりとうまかったです。

台北の本店は大きくないですが、香港の支店は最近開店広くて綺麗でした。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく。

ホテルのバイキング

ホテルの近くが海でした。

香港島側のビル群です。

ホテルの前が公園でした。

噴水です。公園では掃除の小母さんがおり掃除をしており塵一つ落ちてません。

お昼ホテルでベトナム料理のバイキングを食べました。ベトナム料理大好きです。 ２００３年ベトナムに旅行してベトナム料理にはまりました。

米の麺（フォー）が最高に美味しいです。カナダの女性が作ってくれました。 ムール貝の料理も美味しいです。 食べた事のないデザートです。美味しかったです。ベトナム料理・ばんざいです。

つづく

海鮮料理

香港も暑い毎日です。海では海水浴で賑わっております。

レストランは海側にテーブルを置いてます。海からの風が心地よいです。

魚は活魚です。食べたい魚を選び料理してもらいます。

はたです。私はこの魚が一番好きです。白身です。

あさり・しゃこ・しゃこの味つけは日本と違います。暑い国の料理です。 美味しいですね。

海老・蟹料理も注文しましたが、食べるのに忙しく写真撮るのをうっかりしました。

つづく。

長洲島・チャウチャウトウ

香港島から船で一時間で長洲島に行きます。

高速船にのりました。

島には沢山の船が港に停泊してました。 島には香港島から海鮮料理を食べに来るのです。活魚が信じられないくらい安いのです。 夏は海水浴で賑わいます。

　　　　　　　　　　つづく。

香港に行って来ました

大阪は未だ梅雨明けてません。今日も曇り雨の一日になりそうです。

関空チックインカウンター・ＣＸ５０７・１８時１０分発・ＣATHAY　ＰＡＣＩＦＩＣでした。

香港まで３時間30分のフライトです。

五年振りで香港に行って来ました。始めて行った時から街も奇麗になりました。

到着後早速晩ご飯を食べにレストランへ。

香港でも夜遅く迄賑わっている・ＣＡＵＳＥＷＡＹ　ＢＡＹの夜景です。

日本と一諸で何処でも煙草は吸えなくなりました。

色々御馳走食べました。

香港迄は近いので飛行機は満席でした。　　　　　　　つづく

りんくうたうん

　今日は朝から曇り空で、蒸し蒸ししてます。

先日りんくうたうん（関空の一つ手前の駅です）に旅行鞄買いに行って来ました。

旅行鞄は何回か買ってますが流行もありますし、傷んできます。

大きいのと小さいのを買いました。

りんくうたうんビルです。全日空ホテルもあります。パスポート申請もこのビルでできます。 最近十年切りかえました。これが最後かな～・・・？

お昼を食べて満足でした。

カサブランカ・ゆり

今日は湿気の多い蒸し暑い一日でした。

近くに開院しました整骨院からお花のおすそわけ頂きました。

自分では滅多に買う事のない、「カサブランカ」白・ピンク・大きくて見事です。

花瓶は秋田の「竿灯」と「秋田蕗」をデザインしたものです。

亡き母の形見です。大切に使用してます。

今日のおやつ・ピーナツ最中です。

殻付きのピーナツの形の可愛らしい最中です。

じゅんさい

　今日は梅雨の晴れ間爽やかな一日でした。湿気も無かったです。

秋田から「じゅんさい」のお届がありました。有難うございます。

秋田県の森岳が昔から有名です。

私たちが子供の頃は「じゅんさい」売りのおばさんがよく来たものです。

今は高級食品になりました。

「じゅんさい」のスープを作ってみます。

佐藤錦（さくらんぼ）

今日は薄曇りでした。

知人から佐藤錦のお届ありました。有難うございます。

佐藤錦はさくらんぼの王様ですね。甘くて美味しいです。大好きな果物です。

今晩の一品アサリの佃煮を炊きました。

暑くなりますと佃煮も辛めが食が進みますね。

七月です

今日から七月です。今年も半年過ぎました。月日の過ぎるのが早いですね、そう感じるのは私だけでしょうか。

ＰＣの故障で修理に出して二週間かかりました。

ブログの更新も今日からです。

六月梅雨入りしまして雨も降らず空梅雨の様でしたが二日程梅雨らしい天気でした。

今年も新生姜の甘酢漬け・赤紫蘇漬けを漬けました。

美味しく漬かり毎日食べております。生姜はお腹の薬といいます。

夏の暑い時冷たい食べ物で胃腸が弱ります、生姜が良いですね。

新生姜は和歌山産です。岸和田も生姜とれますが八月頃で遅いです。