りんくうたうん

　今日は朝から曇り空で、蒸し蒸ししてます。

先日りんくうたうん（関空の一つ手前の駅です）に旅行鞄買いに行って来ました。

旅行鞄は何回か買ってますが流行もありますし、傷んできます。

大きいのと小さいのを買いました。

りんくうたうんビルです。全日空ホテルもあります。パスポート申請もこのビルでできます。 最近十年切りかえました。これが最後かな～・・・？

お昼を食べて満足でした。

カサブランカ・ゆり

今日は湿気の多い蒸し暑い一日でした。

近くに開院しました整骨院からお花のおすそわけ頂きました。

自分では滅多に買う事のない、「カサブランカ」白・ピンク・大きくて見事です。

花瓶は秋田の「竿灯」と「秋田蕗」をデザインしたものです。

亡き母の形見です。大切に使用してます。

今日のおやつ・ピーナツ最中です。

殻付きのピーナツの形の可愛らしい最中です。

じゅんさい

　今日は梅雨の晴れ間爽やかな一日でした。湿気も無かったです。

秋田から「じゅんさい」のお届がありました。有難うございます。

秋田県の森岳が昔から有名です。

私たちが子供の頃は「じゅんさい」売りのおばさんがよく来たものです。

今は高級食品になりました。

「じゅんさい」のスープを作ってみます。

佐藤錦（さくらんぼ）

今日は薄曇りでした。

知人から佐藤錦のお届ありました。有難うございます。

佐藤錦はさくらんぼの王様ですね。甘くて美味しいです。大好きな果物です。

今晩の一品アサリの佃煮を炊きました。

暑くなりますと佃煮も辛めが食が進みますね。

七月です

今日から七月です。今年も半年過ぎました。月日の過ぎるのが早いですね、そう感じるのは私だけでしょうか。

ＰＣの故障で修理に出して二週間かかりました。

ブログの更新も今日からです。

六月梅雨入りしまして雨も降らず空梅雨の様でしたが二日程梅雨らしい天気でした。

今年も新生姜の甘酢漬け・赤紫蘇漬けを漬けました。

美味しく漬かり毎日食べております。生姜はお腹の薬といいます。

夏の暑い時冷たい食べ物で胃腸が弱ります、生姜が良いですね。

新生姜は和歌山産です。岸和田も生姜とれますが八月頃で遅いです。

ふるさと・秋田

今日は朝から雨の一日でした。

先日二年振りで秋田に行って来ました。大阪より秋田の方が暖かかったです。

大阪から秋田まで飛行機で一時間十分で着きます。速いですね。

ＪＲ秋田駅です。殺風景ですね。

宿泊したホテルの前です。

ホテルのレストランで夕食（中華料理）食べました。

前菜です。

じゅんさい入りのスープ・とても良いお味でした。

焼き飯。

デザート・もうお腹いっぱいで満足でした。

レストランで展示してました。

今年も咲きました我が家の紫陽花

今日は爽やかか良い天気です。

紫陽花が満開です。関西でも紫陽花の見どころ沢山有ります。

でも我が家の庭で堪能してます（笑）

先日お友達が来訪みごとに咲いてると、驚いておりました。

彼女の家の紫陽花今年は咲かないと言いました。 剪定の仕方が悪いのかなあ～と言ってました。剪定の仕方を教えて挙げました。 来年咲くと良いですね。

山椒の実

初夏山椒の実が店頭に沢山出てます。毎年二㌔程買います。

湯がいてあくを取り冷凍保存して一年間使用します。新山椒でチリメンを炊きました。

最近全国ブランドになった、泉州の水茄子です。皮が柔らかく糠漬けが一番ですね。

私も糠漬け家で漬けてます。

古漬けになったのを薄く刻んで塩抜きしまして、土生姜と醤油を少し掛けて食べるのも、

美味しいですね。これから真夏になっても食欲は落ちませんです。

ご無沙汰でした

ご無沙汰してる間に暦も六月に変わりました。

今年の五月は余り天候も良くなかったです。

先日昨年旅行したタイを思いだしタイ料理を大阪・難波にありましたので食べに行って来ました。タイで食べたのが美味しかったので・・・！！。

トムヤンクン・これは辛いので食べられませんでした。

パパイヤサラダです。タイで食べたのは凄く美味しかったのですが、ちょっと味が違うようでした。

ご飯の入れ物が素敵でした。

お店は若い人でいっぱいでした。

今日のお惣菜

今日はどんよりした曇り空です。

普段は殆んど外食はしません。自分で作り食べます。

毎日の事ですが作ってます。今日はこんな物です。

チリメンジャコとししとうの炊いたん。

かぼちゃです。

蕗です・泉州は蕗の産地です。太い蕗は嫌いで細いのが有りますと買います。

竹の子と炒め煮にしました。

最近は素朴なおかずが良いですね。